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前瞻与趋势
芬美意 2022 年度风味被称为魔力植物香,其灵感来自于最新的 Pantone® 2022 年度代表色,以及植物的变革力量和神奇性质,它开创了风味创造的新时代。
“为了打造有益于人类和地球环境的饮食方案,促进以消费者为导向的饮食转型,我们的目标是开发一种顺应这种转型趋势的产品。”
Emmanuel Butstraen 食用风味部门总裁
New Product Launches
Hot Drinks, Alcoholic Drinks, Baked Goods
CAGR Since 2017
Sauces, Snacks, Juices, Confectionary, Desserts
信息来源:芬美意专有的风味知识门户以英敏特 GNPD 数据为基础,分析数百万已推出产品的十多年数据,揭示食品和饮料创新的模式和趋势。
芬美意魔力植物香风味系列包括各种神秘有趣的植物香原料,以及天然、可追溯的烹饪用香草。这些香原料和香草可入药,能增强免疫力。芬美意调味师将这些香原料与惊喜和愉悦的动态元素搭配在一起,将其转化为令人难忘的味觉体验,激发各种应用新创意。